Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото пошагово
Username or email. Помнить меня пока я не выйду. Привычным и даже несколько наскучившим баклажанам легко будет придать совершенно новый вкус, если приготовить их как в дорогом китайском ресторане. Для рецепта нам понадобятся 3 баклажана, болгарский желтый перец, красный перец, половина луковицы, 4 пера зеленого лука, 6 зубчиков чеснока, 5 граммов кинзы, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки рисового уксуса, столовая ложка сахара, 3 столовые ложки крахмала, 2 чайные ложки соли, 50 миллилитров воды, миллилитров растительного масла.
Сегодня я подготовила для Вас простой в приготовлении, но безумно вкусный салат. Поверьте, он никого не оставит равнодушным! Кстати, а Вы знали, что распространился этот овощ благодаря жителям Среднего Востока, завезжим его в Африку аж в IX веке? Добавляем к ним соль, перец и кисло-сладкий соус. Затем каждый кусочек обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем во фритюре в большом количестве масла до золотистого цвета.
- Описание приготовления:
- Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе — отличный вариант для всех любителей пикантных блюд в азиатском стиле. Кстати, чтобы такую горячую закуску было удобно есть палочками, все ингредиенты его нарезаются длинными ломтиками.
- Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны.
- Пищевая ценность блюда «Овощи в кисло-сладком соусе» на грамм :.
- Главное меню
- Contact us. Вкусное пряное овощное блюдо.
- Автор Ирина Семененко.
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили.
- Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму 3.
- Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь.
- На востоке баклажаны называют «овощем долголетия». Считается, что блюда из этого плода обладают особыми свойствами.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Похожие статьи
- Горизонтальные котлы для бани из трубы - Котел для бани из трубы своими руками: пошаговая инструкция
- Смесь самовыравнивающийся пол своими руками видео - Наливной пол своими руками - пошаговая
- Плетение кос с пошаговыми фото
- Металлические крепежи своими руками - Установка металлической двери своими руками - пошаговая