Блинный торт с рыбой, красной икрой
У меня совсем простенький рецепт, но оказался очень вкусным. Для блинов- вы можете сделать свои любимые, но учтите , что сахар надо уменьшить Смешать яйца с сахаром и солью. Влить в смесь теплое молоко- хорошо размешать. Добавить муку с содой. И потом постепенно добавлять теплую воду, размешивая, чтобы не было комочков.
Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом?
Блинный торт с семгой
Закусочный торт с рыбными консервами. Коржи сделаны из хлеба, начинка — из тунца, яиц и кукурузы, а крем — из майонеза и сметаны. Завершающий аппетитный штрих — украшение из овощей и зелени. Такая закуска точно не останется незамеченной!
