🎄 Закуска на праздничный стол -"Ракушки" из слоеного теста с начинкой
ШАГ 1 Как сделать закуска ракушку из слоеного теста с начинкой на праздничный стол? Кальмары разморозить, почистить, отварить в подсолённой воде, порезать соломкой. ШАГ 2 Яйца отварить, порезать мелко. ШАГ 3 Сыр натереть на терке.
🎄 Закуска на праздничный стол -"Ракушки" из слоеного теста с начинкой
Начинку в "ракушки" можно положить любую на своё усмотрение, например, салат с крабовыми палочками. Или же как у меня - салат с красной рыбой и свежим огурцом. Вырезать из него фигурки с помощью формочки для печенья, имитируя форму ракушки как это делаю я, смотрите в видео ниже. Смазать яичным желтком. Смешать со сливочным сыром и нарезанным укропом. Внутрь положить начинку, украсить по желанию.
Такие оригинальные лодочки с икрой удивят гостей, их всегда бывает мало, потому что разлетаются они за пару минут. Такой вариант приготовления и подачи закусок выглядит очень эффектно и празднично, начинку можно менять по Вашему усмотрению. Экспериментируйте и пробуйте что-то менять и дополнять, а свои варианты приготовления можете писать в комментариях к этому ролику.
