Плов в домашних условиях: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Опытные товарищи знают, что приготовить хороший плов непросто. Нужна хорошая баранина — свежая, не замороженная. А рис попробуйте купить среднеазиатский, сорта девзира, он продается только на рынках. Там же мы советуем купить и специи. Только не берите уже готовый набор, пусть продавец составит его при вас. И еще.
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Баранину вымыть и нарезать кубиками. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь — соломкой толщиной 1 см. Казан или толстостенную кастрюлю разогреть, влить масло и хорошо нагреть. Добавить оставшуюся вымытую луковицу и прожарить ее до черного цвета.
Похожие статьи
- Металлические крепежи своими руками - Установка металлической двери своими руками - пошаговая
- Изготовление мягкого уголка своими руками - Райкар. Проект Альверон
- Как сделать самые длинные волосы в домашних условиях - Уход за волосами в домашних условиях (маски,
- Смесь самовыравнивающийся пол своими руками видео - Наливной пол своими руками - пошаговая