Зимний салат из капусты
Салат Елочка на Новый год станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Вот увидите: ваши близкие и гости по достоинству оценят это оригинальное и очень вкусное блюдо. Рецепт салата прост: отварное куриное филе, ананасы, морковь, тертый сыр и яйца выкладываются слоями в виде елочки каждый промазывается майонезом , а затем сверху распределяются ломтики киви, которые и завершают главную идею блюда. Осталось только украсить блюдо «шариками» из зерен граната и оправить в холодильник примерно на полчаса. Салат из молодой капусты с морковью можно приготовить на праздник, к обеду или ужину, в качестве перекуса или гарнира к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Зимний салат из капусты, который долго хранится в холодильнике: готовим настоящий "Провансаль"
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками. Остальные помидоры измельчите блендером в пюре.
Чуть остренький салатик удается, пикантный, ароматный, сочная, хрустящая капуста со сладким перчиком в сладко-кислом звонком маринаде - хранится месяц, становится лишь вкуснее - всем салатам салат, всем капустам капуста. Каждую зиму готовим, и вся семья любит - и консервировать не нужно. А все потому, что есть маленькие хитрости приготовления - для длительного хранения. Делюсь простыми нюансами - и простым рецептом, но удачным. Так мариновать капусту стоит.
Похожие статьи
- Рецепт маринованных помидор без уксуса - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m: 689
- Вяжем рюши крючком видео уроки - Рюши крючком Видео! - t-Видео сёрфинг
- Тюнинг москвича 412 своими руками видео - Тюнинг двигателя ВАЗ-2112 - m
- Балка на потолок своими руками видео - 100 лучших фото идей: декоративные балки на потолке