Заквасим! Шеф-пекарь из Санкт-Петербурга научит как печь ржаные блины на закваске
Домашняя выпечка — один из способов поднять себе настроение. Можно выпекать не только десерты, но и самое основное — хлеб. Мы уже с вами готовили ржаной и безглютеновый хлеб, и даже лаваш. А в этот раз предлагаем попробовать другие рецепты хлеба и ржаной закваски для него. Если будете выпекать хлеб из закваски из холодильника, ее надо достать заранее и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Есть два вида выпечки ржаного хлеба: формовой и подовый.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Описание приготовления:
- Приветствую всех любителей домашней выпечки и здорового питания. Сегодня расскажем вам как можно довольно просто сделать ржаную закваску для выпечки бездрожжевого хлеба и любой мучной выпечки.
- Хотите скидку на заказ? Оставьте e-mail - пришлем промокод Отправить.
- Новичкам рекомендуем заводить в первую очередь закваску для ржаного хлеба.
- Состав / Ингредиенты:
- Мука твердых сортов пшеницы Цельнозерновая мука Сильная мука с высоким белком Амарантовая мука Гречневая мука Кокосовая мука Конопляная мука Кукурузная мука Льняная мука Миндальная мука Нутовая мука Овсяная мука Ореховая мука Рисовая мука Тыквенная мука Ячменная мука Безглютеновая мука мука "Кубань матушка" Краснодарский край Мука грубого помола мука жернового помола от Экотовары. Солод для хлеба Солод неферментированный белый Солод ржаной ферментированный красный Патока Патока карамельная Патока мальтозная Закваски для хлеба Добавки в хлеб Формы для выпечки хлеба Формы для хлеба с крышкой Формы литые алюминиевый сплав ГОСТ Прямоугольные формы для выпечки Квадратные формы для выпечки Круглые формы для выпечки Овальные формы для выпечки Оригинальные формы для выпечки Антипригарные формы для выпечки Силиконовые формы для выпечки Формы для пиццы и пирогов Пекарские камни для выпечки хлеба, пиццы Пекарский инвентарь Коврики для выпечки и работы с тестом Лезвия пекарские для работы с тестом Скребки для работы с тестом Расстоечные корзины формы для расстойки Из ротанга Литые формы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Давайте вместе поставим на выведение простую ржаную закваску для хлеба.
- Пищевая ценность порции
- Возьмём ингредиенты для приготовления хлеба на закваске. Опару ставим вечером, чтобы утром приступить к замесу теста.
- Масленица, самый яркий и душевный праздник весны подарил нам массу позитивных эмоций и вкусных блинов.
- Наконец-то по прогнозу погоды 5 теплых дней впереди и можно поставить закваску для хлеба.
Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер
