Рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле — популярное блюдо для семейного обеда
Автор: Юлия , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Тушеная картошка с мясом — рецепт, знакомый каждому с детства. Кажется, что он не только привычный, но и простой, даже элементарный. Однако простота обманчива, и секретов хватает.
- Как выбрать картошку для тушения
- Тушеная картошка с мясом в кастрюле — очень сытное, аппетитное блюдо. Готовится оно довольно просто и быстро, а в результате получается очень сытный полноценный обед.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой.
- Способ приготовления тушеной картошки со свининой
- Картофель — это по-настоящему универсальный овощ, из которого можно приготовить как простые, так и оригинальные блюда, и каждое из них будет очень вкусным. Особенно хорошо получается картофель в казане — как «сольно», так и в сочетании с другими овощами и мясом.
- Тушеная картошка с мясом — это одно из самых вкусных и популярных блюд в русской кухне. Она проста в приготовлении, требует минимум ингредиентов и всегда получается невероятно вкусной.
- Если знать пару секретов, тушеная в кастрюле картошка с мясом получается нежной и умеренно влажной.
- Фото блюда
- Простое блюдо, которое готовят на большинстве кухонь нашей страны.
- Тушеная картошка со свининой в кастрюле очень напоминает традиционное блюдо немецкой кухни под названием «айнтопф», что в переводе означает «один горшок». В этом «горшке», или, как в нашем случае, в кастрюле, обязательно есть мясо, овощи и много густого соуса — получается и первое, и второе сразу!
- Для приготовления вкусной тушеной картошки со свининой нам понадобится мякоть свинины, картошка, лук, морковь, томатная паста, сухой укроп, вода и специи. Способ приготовления тушеной картошки со свининой Свиную мякоть моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Грибы и лук мелко нарежьте, затем обжарьте на сливочном масле в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте. Немного подо
