Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Молодой картофель в духовке
Картошка в мундире, запеченная в духовке, — это по-настоящему беспроигрышный вариант и палочка-выручалочка для любого кулинара. Во-первых, ее обожают все — и взрослые, и дети. Во-вторых, это максимально доступный продукт, который в продаже круглый год в любом магазине и на рынке.
Демурия Поваренок 9 уровня. Наверное, это уже рецепт приготовления картофеля, но все же мне очень хочется с вами поделиться и своим вариантом наивкуснейшего и ароматного картофеля. Главное - это быстро, доступно и очень вкусно! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- 1. Хрустящая молодая картошка в духовке
- Отличным гарниром к мясу, рыбе, птице будет картофель по-деревенски, в духовке рецепт этого блюда можно приготовить всего за полчаса. Печеная ароматная картошка может выступать и в роли основного блюда.
- Делала послойно мясо-картофель-майонез-сыр, готовилось на средней полке час, за это время мясо пожарилось даже больше чем нужно, а картофель был полусырой. Натирала его на мелкой терке, должен же он был стать мягким.
- Вкусно всем.
Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить. Во время чистки картофеля набрать холодную воду в большую кастрюлю и складывать очищенные картофелины в неё - вода не даст картофелю заветриться и потемнеть. Влить растительное масло, всыпать соль и сухие травы. При желании можно положить продавленный через пресс зубчик чеснока.