Лимонный кекс (классический рецепт) правильно

Сладкий кекс по классическому рецепту «как в детстве» — для уютного чаепития в кругу семьи, праздничного застолья и в качестве съедобного подарка на любой праздник. Большой пышный кекс, выпеченный по этому рецепту и покрытый глазурью с цукатами, может стать альтернативой куличу на Пасху. И готовится он проще, чем пасхальная выпечка. Для наполнения кексов вы можете брать любые сухофрукты, орешки и их смеси.

Классический ванильный кекс

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

«Тесто получается очень нежным»: рецепт классического лимонного кекса

Кекс классический

Кексом обычно называют выпечку на основе бисквитного теста. Один из его главных компонентов — масло, которое растирается с сахаром, после чего в него добавляются яйца, мука и другие ингредиенты. Обычно кексы выпекаются в прямоугольной удлиненной форме или в круглой, иногда посыпаются сахарной пудрой или украшаются глазурью. Еще одна характерная особенность кексов — наличие добавок, которые в готовом виде вводятся в тесто до его выпекания. Самая распространенная среди них — изюм.