Клюквенный соус
Простой рецепт домашнего соуса из клюквы, который отлично подходит к мясу и птице. Даже с блинами и оладьями он сочетается замечательно! Насыщенный, кисло-сладкий клюквенный соус с приятным апельсиновым послевкусием и тонким цитрусовым ароматом к вашему столу. Должна сказать, что точные пропорции в этом рецепте не столь важны.
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи.
- Описание приготовления:
- Пищевая ценность блюда «Клюквенный соус с чесноком» на грамм :. Хорошо подойдет к любому мясу и в качестве заправки для овощных салатов.
- Клюквенный соус представляет собой кисло-сладкую заправку преимущественно для мясных и кондитерских блюд, приготовленную из свежей или замороженной клюквы. Например, традиционная американская индейка, приготовленная на День Благодарения, всегда подавалась и до сих пор подается исключительно с клюквенным соусом.
- Знаете ли вы секрет идеального мяса? Может это нежная телятина или сочная свинина на гриле?
- Купить специи и приправы
- Клюквенный соус с апельсином составит прекрасную пару с праздничным гусем, запеченной уткой, жареной индейкой и даже с простой курицей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Полноценный ужин, очень вкусно доедать назавтра холодным, для более праздничного варианта можно дополнить коржом из теста для киша и на него выкладывать начинку из рыбы и овощей.
Вкус у соуса, рецепт которого на повестке дня сегодня, совершенно зимний - с нотками глинтвейновых специй - бадьяна и гвоздики. Да и его основа - клюква - тоже зимняя ягода. Правда, это никому не помешает готовить его к мясу или птице даже летом - клюквы в заморозке продается много и везде.
