НЕСКАФÉ® Латте Айриш Крим
Если вы устали от привычного для всех американо, эспрессо или латте, и ваши мечты устремляются к более нежным и изысканным гастрономическим приключениям, то самое время опробовать уникальный кофейный напиток, который уже не одно десятилетие покоряет сердца гурманов со всего мира. Конечно же, вы уже догадались, что речь идет об известном айриш кофе или же ирландском кофе. Но прежде чем окунуться в новые эмоции и буйство красок, которые подарит вам этот напиток в этом не стоит сомневаться , стоит узнать историю происхождения кофе по-ирландски. Это невероятно романтическая легенда, которая подтверждает тот факт, что пить этот кофе лучше всего в холодную погоду, укутавшись в теплый плед, и наслаждаясь мягким вкусом. В начале х годов прошлого века, в небольшом ирландском городке Фойнес был расположен аэропорт.
Ирландский кофе — еще малоизвестный напиток среди истинных кофеманов. Его подают не в каждом заведении, а рецептура доступна не каждому баристе. Приготовление кофейного напитка — это целое искусство. Сам по себе кофе по-ирландски относится к категории сливочных коктейлей.
Ирландский кофе irish coffee готовится на основе черного кофе — американо или приготовленного фильтровальным методом — с добавлением виски, сахарного сиропа и взбитых сливок. Айриш кофе придумал Джозеф Шеридан Joe Sheridan — шеф-повар аэропортового ресторана в ирландской деревушке Фойнс — 19 июля года, дабы согреть американских пассажиров развернутого обратно трансатлантического рейса. Кофе по-ирландски — единственный коктейль на основе кофе, включенный в официальную барную карту Международной Барменской Ассоциации IBA.
