Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада. Только сначала вкратце разберём теорию приготовления шоколадного ганаша для основы, чтобы вы понимали, как адаптировать рецепты под себя и стоит ли вообще это делать.
Французские трюфели классические
Привет всем рукодельницам и сладкоежкам! Сегодня у нас тема не совсем обычная, но до которой мне очень хотелось добраться. Она также относится к домашним искусствам, но это не мыловарение, косметология и валяние из шерсти.
Трюфели из детского питания
Поместите нарезанный шоколад в жаростойкую посуду среднего размера. Доведите сливки до кипения на среднем огне. Вылейте сливки в шоколад и оставьте на 2 минуты.
- Рубрикатор рецептов
- Существует несколько версий, кто придумал конфеты трюфели.
- Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта!
- Трюфели — это изысканное лакомство, которое нравится практически всем, и взрослым, и детям.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.