Если дома закончились запасы сладенького, порадуйте свою семью приготовленными собственноручно маффинами. Кефир делает выпечку нежной и пышной. По желанию его можно заменить йогуртом, сывороткой или простоквашей. К этому рецепту можно добавить стакан любых сухофруктов, орехов или шоколада.
Кексы на кефире
Раньше муж удивлялся, зачем я покупаю в магазине кефир, у которого завтра истечёт срок годности. Теперь привык, и даже не спрашивает, готов к любым моим экспериментам на кухне. Если я задумываю испечь что-то вкусное, старенький кефир с полки в магазине обязательно перекочует в мою корзину! Такой нежной, как на кефире, выпечка не получается ни на масле, ни на молоке. А если кефир еще и просрочен на дня , он будет самым волшебным в выпечке — проверено многократно. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные маффины на кефире.
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Анна Трубчанинова. Добавить фотоотзыв.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.