Читать книгу: «Традиционные мусульманские блюда»
Из глубины веков Мусульманская кухня настолько разнообразна и включает в себя столько традиций, что уже со Средневековья гастрономические пристрастия мусульман, проживающих в разных концах света, значительно отличались друг от друга. Если сравнивать трапезу жителей испанской Андалусии и кочевников Аравийского полуострова того времени, то найти в ней что-то общее будет очень трудно. В настоящее время кухня Среднего Востока очень отличается от кухни мусульманского Запада, так называемых стран Магриба, расположенных к западу от Египта и Аравийского полуострова. Происходит это из-за того, что кулинарные традиции мусульман впитали в себя национальные особенности не только арабской кухни, но и персидской, тюркской, греческой, римской, индийской и африканской.
Food Zen-Рецепты на каждый день! Топ 5 блюд азербайджанской кухни. Природа Азербайджана обеспечивает обширным разнообразием продуктов как животного, так и растительного происхождения, что способствовало созданию разнообразных и вкусных блюд. В соответствии с мусульманскими традициями, еда важна не только для удовлетворения телесных потребностей, но и для достижения гармонии и удовольствия души. Поэтому в азербайджанской культуре уделяется особое внимание красоте подачи блюд и эстетике сервировки стола. Кутаб - это блюдо, похожее на чебурек, которое состоит из лепешки с горячей сочной начинкой
- Из глубины веков. Некоторые особенности мусульманской кухни.
- RU ENG.
- На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости — все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.
- Нет электронной версии Рипол Классик Labirint Ozon. Account Options Войти.
- Уточнить адрес. Стать продавцом.
- Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. Правильный рецепт узбекского плова.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Восточная кухня включает в себя национальные блюда: Индии, Азии, Китая, Японии, различных кочевых народов и пр.
