У стручков перца срезать верхушки вместе с плодоножкой, удалить стержень с семенами, промыть в холодной воде. Для фарша мелко нарезанный лук пассеруют на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавляют перебранный и промытый рис, по желанию вливают томатный соус или нарезанные свежие помидоры, немного воды и варят под крышкой минут. Сваренный до полуготовности рис смешивают с мясным фаршем, приправляют солью, черным молотым перцем и зеленью петрушки. Наполнить этим фаршем стручки перца.
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Фаршированные перцы мясным фаршем и рисом в густой подливе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка проверенных рецептов фаршированного перца с фаршем и рисом с пошаговыми фото и инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом вкуснее вкусного!
- Новые видео-рецепты
- Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд.
- Отвариваем рис до полуготовности.
- Очень люблю такое летнее блюдо и даже перчики замораживаю спецально чтоб и зимой его есть. Спасибо за рецепт - узнала что рис можно слегка подварить и добавить в фарш.
- Как сделать фарш для перцев
- На перцах срежьте крышечки и извлеките семенные серединки. Крышечки мелко нарежьте.
- Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом.
- Для начинки подойдёт любой фарш.
Фаршированные перцы с мясом и рисом в томатном соусе. Простой соус из томатной пасты, сытная начинка из говядины и мягкие тушёные перцы — идеальное трио. Как варить рис, чтобы он получился идеальным.
Похожие статьи
- Мастер класс как из воздушных шаров - Как нарисовать динозавра карандашом поэтапно?
- Запеканка картофельная с кабачком с фаршем - Запеканка с фаршем, кабачками и картофелем - пошаговый
- Капуста тушеная с грибами и рисом рецепт пошагово
- Поделки из бумаги котенка - Поделки из пористой резины Просто Мама