Рассада перца в домашних условиях – пошаговая инструкция
Томаты и сладкий перец — теплолюбивые и капризные овощи. При прямом посеве этих культур в ранневесенний период существует большой риск, что сеянцы не взойдут или вырастут чрезвычайно слабыми, ввиду чего томаты и перец выращиваются рассадным методом. Ранее мы уже рассказывали Вам, как сеять помидоры на рассаду. И хотя условия агротехники для помидор и перца схожи, но всё же имеют некоторые отличия. Поэтому сегодня мы хотим поговорить с Вами о том, когда и как правильно сажать болгарский перец, чтобы получить ранний и щедрый урожай. Согласно лунному календарю, не следует заниматься посевом и посадкой в дни полнолуния или новолуния.
Полезные витамины и элементы, насыщенный вкус и яркий внешний вид — это далеко не все, чем может похвастаться такая овощная культура как перец. Например, витамина С в нем содержится гораздо больше, чем в цитрусовых. Всего один плод перца насыщает организм тройной порцией этого витамина. Поэтому практически каждый огородник желает вырастить на своем участке сочные и вкусные плоды этой культуры. При этом перец — культура довольно капризная. И чтобы вырастить перец рассадным способом, придется немного потрудиться.
И это сроки наступления так называемой технической спелости, то есть, когда плоды достигли своего сортового размера, но еще не созрели — они, как известно, и зеленые пригодны в пищу. А до полного созревания к этим срокам нужно прибавить еще 15 — 20 дней. Это важно учитывать в регионах с коротким и прохладным летом — в открытом грунте здесь можно получить урожай только с ранних и среднеспелых сортов. И то не всегда.
