Помидоры — из тех вещей, которые очень хочется взять с собой в зиму. С их сладостью и кислотой, с их соком, мясистой мякотью и ароматом лета.
Помидоры на зиму без стерилизации
Назад Поиск Подбор рецептов Пройди тест! Как поблагодарить Мои книги Мастер-классы Обучение поваров Судейство на соревнованиях Разработка меню кафе и ресторанов Открытие кафе и ресторанов, ресторанный консалтинг Производителям и поставщикам Реклама Контакты Войти. Добавить в меню Приготовлено! В список покупок! Запеченный сладкий перец с мясом и фетой в пряном томатном соусе. Соус маринара из свежих томатов.
Помидоры на зиму: самые вкусные рецепты
Категория: Заготовки Овощные салаты. В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим.
1. Помидоры с чесноком и хреном на зиму | 167 | На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные. |
Пищевая ценность порции | 111 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Помидоры на зиму с сюрпризом | 420 | Для приготовления этих блюд берите спелые помидоры, из зелёных можно сделать другие заготовки. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 308 | Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. |
Сезонное меню | 256 | Приготовление вкусных помидоров на зиму стало одной из самых популярных и любимых заготовок в России. |
Сезонное меню | 369 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Для сохранения плодов многие консервируют помидоры на зиму, самый вкусный рецепт у каждой хозяйки свой. Конечно, процесс консервации довольно хлопотный, но и одновременно простой. В маринованных помидорах содержится большое количество ликопина, выступающий веществом для профилактики онкологических заболеваний. Для консервации нужно подготовить банки.