Берлинские пончики
Берлинский пончик или чаще просто Берлинер нем. Berliner, Berliner Pfannkuchen — популярный в Германии и Австрии обжаренный в масле пончик среднего размера из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра обычно клубничного или сливового или реже крема. Встречаются региональные варианты: в Швабии и Франконии — с пастой из шиповника, в Баварии, Австрии и Южном Тироле — с абрикосовым джемом.
Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от. Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,.
Мама М-и А Поваренок 6 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Время приготовления: минут. Теги: выпечка. Вкусы: сладкий.
