Выставила в вк фото пряничного домика, который испекла в мультипекаре, и меня завалили вопросами, как сделать такие домики. И главное - как сделать такое тесто для пряничного домика, которое получается всегда!
Пряничный домик своими руками - простые в приготовлении рецепты с выкройками
Выкладываю рецепт и подробные инструкции самого простого в исполнении пряничного домика. Именно его рекомендую попробовать испечь всем тем, кто давно хочет замахнуться, но не решается. Чего уж скрывать на фото первый и единственный пряничный домик, который я пекла. Вопреки всем сомнениям и опасениям первый блин вышел совсем не комом.
Традиция делать домики из имбирного теста зародилась в Германии в году. Тогда вышла в свет сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель». Читателям очень понравился аппетитный пряничный дом, на который набрели заблудившиеся дети. А потому его аналоги вскоре стали неизменным атрибутом рождественских и новогодних ярмарок. Прелесть этого праздничного лакомства в том, что, благодаря специям, оно может храниться несколько недель.
Приготовить пряничное медовое тесто. Достать тесто из холодильника за часа до выпечки, чтобы оно отогрелось и отмякло. Подготовить формочки для пряников и шаблоны для домика. Я вырезала их из плотной бумаги и заламинировала скотчем.