Куриный рулет в желе
Автор: Евгения , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Помните ли вы, мои дорогие, вот такие рулеты? Их часто готовили наши мамы на праздники. В те времена, когда только-только появился в продаже сок в коробках.
Всыпать молотый чеснок, добавить лавровый лист, любимые специи. И самое главное, всыпать упаковку желатина. Закрыть коробку, зашить нитками по шву и завернуть, чтобы в коробке образовался вакуум Повреждения коробки не допускаются. Поместить коробку с водой в кастрюлю, так, чтобы шов остался над водой.
