11 рецептов самого вкусного холодца
Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку и томите на слабом пламени 5 часов. Выньте мясо из бульона и откиньте на дуршлаг, чтобы навар стёк в кастрюлю. Освободите свинину от костей и кожицы, разделите на волокна и отложите на тарелку.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
В поиск можно добавлять максимально 10 категорий! Как сделать шашлык из мяса нутрии? Очень легко! Подготовьте все необходимые продукты по списку.
