Салаты немецкой кухни
Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего. Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим.
Любое блюдо. Немецкая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Я выросла в местечке, где нашими соседями были ссыльные немцы. Из Поволжья сослали в войну, они и осели в Сибири. Вот с детства обожаю штрудель, хаксе рульку и картофельный салат. А рецептов немецких картофельных салатов у меня больше десятка: в разных землях Германии его готовят по-разному. Немцы называют себя самыми большими любителями картофеля в Европе. Потягаться с ними в этом могут разве что белорусы.
