Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды в плане рыбы, особенно это касается мелких косточек в оной. Замечательный выход из положения - это, конечно же, рыбное филе, но просто жареная рыба приедается довольно быстро.
Рыбные котлетки "Нежные"
Всем привет сегодня готовим самые вкусные рыбные котлеты в томатном соусе с грибной начинкой рецепт с фото и подробным описанием. Это блюдо всегда присутствует на нашем праздничном столе оно очень простое и вместе с тем очень вкусное и красивое это невероятно вкусное блюдо в моей семье самые вкусные рыбные котлеты готовит моя мама, старинный рецепт которому я вас сейчас научу. Для рецепта мне понадобится:. Филе любой рыбы у меня два довольно крупных, примерно грамм я покупаю сразу же готовое филе, чтобы не возиться с косточками Для панировки котлет понадобится немного муки примерно грамм В фарш я буду добавлять репчатый лук у меня грамм репчатого лука Грибы вы можете взять любые вешенки или шампиньоны примета граммов у меня крупная королевская вешенка Также мне понадобится морковь 1 средняя Немного чеснока зубчиков Также нужна манка 25 грамм 1 яйцо для соуса Томатная паста грамм. Специи соль, сахар по вкусу Четверть чайной ложки хлопьев перца чили, перец чили берите по своему усмотрению Четверть чайной ложки белого перца Чайная ложка сушеного чеснока Чайная ложка сушеного кориандра Лавровый лист Душистый перец горошком и черный перец молотый. Сначала займёмся приготовлением фарша.
Автор: Инна Киреева , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Рыбные котлеты — универсальное блюдо. Их можно подавать как закуску к пиву, они отлично сочетаются с гарниром из макарон, риса или овощей. А еще из таких котлет получается вкусный бургер.
Проверенные рецепты рыбных котлет с пошаговыми фото. Очень вкусные котлеты из красной и белой рыбы минтая, трески, щуки, кеты, хека и т. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рыбные котлеты: рецепты простые и вкусные с фото Проверенные рецепты рыбных котлет с пошаговыми фото.