Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку.
Салат Ташкент с редькой
Салат «Ташкент» с редькой относится к узбекской кухне только по названию. Ну, хотя бы потому, что в ней исторически не было тех самых салатов. То есть, овощи и зелень к мясу и плову, конечно, подавали, но никогда не смешивали и уж тем более не заправляли майонезом. Чтобы подчеркнуть национальный характер блюда, в него было решено добавить зеленую редьку, репчатый лук и мясо — продукты, характерные для кухни этого региона.
Ингредиенты Рецепты с говядиной и редькой Рецепты с говядиной и редькой. Салат «Ташкент». Салат «Ташкент» классический.
- Ингредиенты
- Любое блюдо.
- Катим Поваренок 5 уровня. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины.
- Интересно, что в советское время классический салат Узбекистан можно было попробовать только в этой республике, так как найти зеленую редьку, один из главных ингредиентов блюда, в других регионах было просто невозможно. Сейчас воспроизвести его у себя дома может каждый.
- Пищевая ценность порции
- Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Ташкент».
- Приготовьте подобный салат из редьки с говядиной и жареным луком, добавить в него яйца. Таким образом, получится классический рецепт знаменитого салата «Ташкент».
- Рецептурных вариаций этого салата, пожалуй, столько же, сколько и людей его готовит.
- Ingredients
- Вкусный и сытный салат из мяса, особенно понравится мужчинам. Вместо белой редьки дайкон можно использовать зеленую редьку маргиланскую.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как приготовить узбекский лагман Фирменный салат узбекской кухни можно готовить в будни, а можно поставить на праздничный стол, украсив перепелиными яйцами, зеленью и небольшими помидорами. Основным ингредиентом салата является обычная зеленая редька , которая является источником множества витаминов и микроэлементов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.