Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Сырые дрожжи, их же еще называют прессованными, длительное время были единственным ингредиентом, который использовали домашние винокуры.
Статьи о самогоноварении
Рассчитывать количество дрожжей, необходимых для рецепта приготовления браги из сахар и дрожжей, нужно исходя не из объема браги, а отталкиваясь от количества сахара. Такой расчет будет правильным, поскольку дрожжи живут в воде, а спирт получают из сахарного песка. Для приготовления браги на 1 кг сахара берут гр прессованных дрожжей либо 20 гр сухих. Выбирая дрожжи для браги нужно знать их некоторые особенности.
Вкратце расскажем основные и наиболее важные моменты, которые помогут начать готовить первый домашний самогон. Самый простой и недорогой рецепт — брага из сахара и дрожжей. Классические пропорции: на 1 кг сахара грамм прессованных или граммов сухих дрожжей и 5 литров воды. Себестоимость сырья несложно подсчитать. Вначале готовят сусло сахарно-водный раствор , затем в сусло добавляют дрожжи. Выход готового продукта составит около литра или чуть больше.
Дрожжи в браге «едят» только сахар, или им нужно что-то ещё? Зачем делают быстрое разбраживание дрожжей и как определить их способность сбраживать сусло? Обязательно ли брагу перед перегоном осветлять снимать с осадка?
Похожие статьи
- Ваз 2115 как промыть инжектор в домашних условиях - Ваз 2114,2115 инжектор : чистка(промывка ) или з
- Слабительное от запоров в домашних условиях - Как очистить кишечник от шлаков в домашних условиях бе
- Как сделать красивые ногти на ногах в домашних условиях
- Обряда в домашних условиях - Черная магия в домашних условиях : ритуалы, заговоры, привороты