РесторановедЪ №2, 2017
Разработаем индивидуальную схему автоматизации именно Вашего ресторана. Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве. Нечасто так представляю рубрику про свою «другую работу». Зимой го обсуждали судьбу уважаемого, но уже совсем старого, почти двадцать лет, «Тархуна»: несколько раз посетил тогда, как оказалось потом, прощаясь с ним.
В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Думаете, мясо вкуснее? Идеолог и руководитель проекта Сергей Малаховский — ресторатор и шеф с опытом работы 27 лет!
| 437 | Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. | |
| 317 | Наша уникальность — создавать нереальное! Группа компаний SDG работает на рынке торговой недвижимости 14 лет и предоставляет полный комплекс услуг по развитию розничного бизнеса в формате торгово-развлекательных центров. | |
| 22 | Ее любимое слово — «стратегирование». | |
| 426 | To browse Academia. | |
| 267 | Несколько раз уже сталкивалась с тем что попадаются интересные мероприятия различных тематик на которых как известно можно набрать много халявки. Вот решила создать тему. | |
| 374 | Pellegrino Young Chef. |
Сергей окончил в году РУПЦ «Сервис», получив красный диплом и квалификацию «Повар V разряда со знанием национальной и зарубежной кухни». Свою профессиональную карьеру начал в качестве практиканта в ресторанах «Флора», «Брассери» Гранд Отель «Европа» , продолжил работой повара в ресторане «Афродита» и бригадира смены в ресторане-клубе «Фантом». Достижения: Диплом «Лучший предприниматель малого бизнеса» в сфере новых концепций массового питания, в рамках экономического форума Ленэкспо, гавань, от правительства нашего города, год Золотая медаль «Сделано в Петербурге» за концепцию кафе «Диван» от губернатора города Матвиенко В. Но очень удачным был - год открытия ресторана «Рёбра House». Ресторатор поделился итогами уходящего года и планами на год.
Похожие статьи
- Кухня с балконом в панельном доме дизайн - С чего начать дизайн hardware-продукта РУКИ Medium
- Что сделать из пеньков на даче своими руками - Как сделать дорожку на даче своими руками - из чего л
- Замена стоек стабилизатора своими руками форд фокус 2 - Замена стоек стабилизатора на примере Меган
- Схемы плетения резинками браслеты - Как плести браслет из резинок на станке и без него