Свеклу недаром называют овощем молодости. Полезные свойства этого корнеплода известны достаточно давно. Врачи настоятельно рекомендуют включить его в рацион людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, щитовидной железы, сердца. Благотворно свекла действует на гипертоников и на тех, кто страдает анемией.
Морс из свёклы
Сок из свеклы не пользуется широким признанием. Основная причина тому — его специфический сладковато-землистый вкус, который далеко не каждому по душе. Однако, несмотря на указанную особенность, многие сторонники правильного питания охотно включают свекольный сок в свой рацион. И делают они это неспроста, ведь данный напиток считается очень полезным благодаря витаминам, минералам и другим ценным веществам, содержащимся в ярком корнеплоде. Все чаще в отношении свеклы применяется термин «суперфуд», которым обозначают продукты с высокой концентрацией полезных элементов. И действительно, если проанализировать химический состав свеклы, то можно обнаружить богатое разнообразие макро- и микроэлементов, щедрую порцию витаминов и органических кислот, мощные антиоксиданты.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Состав и калорийность свекольного сока
- Свекольный сок богат необходимыми питательными веществами и является настоящим союзником для организма, например, во времена сильнейшего стресса. Рассмотрим его преимущества и возможные противопоказания.
- Дмитрий Волков.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Другие новости
- Любая категория.
- Хрен — очень полезное растение и отличная приправа.
- Свекла — это очень вкусный и полезный продукт, который часто используют в различных блюдах. В древние времена из этого корнеплода добывали натуральный краситель и использовали его в медицине и кулинарии.
Проверенный рецепт для очищения крови и сосудов
39 | Многокомпонентный сок со свёклой. Многокомпонентный напиток придаст Вам сил и поможет организму избавиться от токсинов. | |
382 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
119 | Главная страница. | |
204 | Главная Еда Правда ли, что свекольный сок помогает улучшить спортивные результаты? | |
125 | Рецепт тонизирующего свекольного фреша. | |
109 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
224 | Наши бабушки и мамы знали много народных рецептов, которые кочевали по знакомым из одной затертой до дыр тетрадки с записями в другую. Самые лучшие, испытанные на себе, приживались. |
Препятствует возникновению атеросклеротических бляшек в сосудах, полезен для сердца, содержит ценные органические кислоты и биофлавоноиды, защищающие витамин С от разрушения в организме. Все это о свекольном соке. Как отметила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с KP. Ru , свекольный сок не самый популярный напиток, однако он вполне может претендовать на звание суперфуда.