Предлагаю приготовить вкусный, сытный рассольник с колбасой, солеными огурцами и перловкой. Благодаря колбасным изделиям, это блюдо по вкусу чем-то напоминает солянку. У меня в морозилке всегда есть кусочки колбасы и оставлено пару сосисок разных видов, вот их я и использовала для приготовления этого супа. Готовится этот рассольник совсем несложно, он отлично разнообразит меню.
Рассольник с колбасой и рисом
Приготовьте не только сборную солянку с мясом и колбасой, также добавьте в свое меню рецепт вкусного и сытного супа - сварите рассольник с добавлением перловки и соленых огурцов. Традиционный рецепт его приготовления и пошаговая видеоинструкция — на странице ниже. Ингредиенты: ребра мясо 1 кг, квашеные огурцы 4 шт, рассол из огурцов г, картофель 0,5 кг, рис или перловка 3 ст л, морковь 1 шт, лук 1 шт, масло для жарки, соль 2,5 ч л для вкуса , перец горошком 3 шт, душистый перец 3 шт, лавровый лист 1 шт, зелень свежая можно заменить сухой. Читайте также: Капустняк из квашеной капусты — классическое блюдо на обед: как его приготовить. Фото: YouTube.
Фотоотзывы - 4 человекa готовили. Ольга Крас. Alyona Berngardt-Myasnikova. Наталья Чурикова-Орлова. Добавить фотоотзыв. Автор zolotaiatania.
Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ
Рассольник с колбасой и копченостями — это вкусный суп, в состав которого по данному рецепту входят копченая колбаска, куриная грудка, огурцы и перловка. Супчик может с легкостью заменить целый обед. Он получается очень наваристым, с тонкой кислинкой соленого огурца и сладковатым привкусом нежной перловой крупы. Рассольник занимает одно из почетных мест в кулинарной книге каждой хозяйки.