Торт «Подкова»
Торт — лакомство с необычной историей, прошедшее путь от обычного праздничного хлеба до настоящего кондитерского шедевра. В Древнем Риме это был просто хлеб, в Шотландии — овсяные лепешки, в Китае — пирог, в Англии — пирог с цукатами, в России — каравай. Только в конце 19 столетия начали появляться торты разных форм и размеров, и по сей день они находятся на пике популярности. Двухъярусным свадебным тортам приписывают и некий символизм: во-первых, чем вкуснее лакомство — тем слаще будет жизнь у молодоженов, во-вторых, у каждого цвета и варианта декора есть особое, уникальное значение. Торт-пирамида — долголетие, торт-сердце — любовь, в виде подковы — к счастью, в виде рога изобилия — к богатству, с лебедями и птенцами — к скорому прибавлению в семье и так далее.
Желтки взбить с половиной сахара. Также взбить и белки с оставшимся сахаром. Добавить просеянную муку.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
