Почему творожная запеканка оседает и становится скукоженной
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам очень легкий в приготовлении рецепт Творожной запеканки. Она получается румяной, ароматной, вкусной и хорошо пропеченной. Она не вздувается, а поднимается при выпечке. Становится пышной, аппетитной и нежной.
Я делаю так: творог, манка, яйца, все взбиваю миксером, и как только остывает духовка вся пышность сдувается и получается тонкий пирожок. Не ужели и правда так интересно заморачиваться кухней? Нет Автор не забивайте Забейте лучше на эту запиканку и почему она не поднимается после выпикания. Подумайте о себе, это Важно! Ксюша, расскажите нам, чем таким интересны вы увлекаетесь вы, что в субботу на кухарочном форуме сидите и троллите? Отдельно взбить белок до резиновой пены сухим чистым венчиком обязательно ,в конце потихоньку не взбить,а вмешать белки.
- By Нелли , November 6, in Обжорки - кулинарный раздел!
- Галина Назарова. Что делать, если творожная запеканка опала, пристала к форме или осталась мокрой внутри?
- Запеканка идеально подходит для завтрака, ужина и десерта на обед, годится для диетического и детского питания.
- Многим хозяйкам знакома ситуация, когда творожная запеканка сначала поднимается до немыслимой высоты, а после извлечения из духовки опадает. Что с этим делать, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.
- Почему запеканка не поднимается?
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Почему, когда готовлю выпечку творожную, она не поднимается?
- Сообщение Яна » Вт сен 30, Сообщение Левитан » Вт сен 30,
- Легко приготовить!
- Но в большинстве случаев появляется серьёзная проблема: при высоких температурах выпечка красиво поднимается, но стоит достать её из духовки - и всё опадает. Однако опытные кулинары знают о секретном ингредиенте, позволяющем запеканке «вздуться» и сохранить форму.
Он тогда лежал на столе, после того как все приписанные к Носителю перейдут на свой корабль, Франц. - Видишь. Накамура укрепил свою власть над колонией и раздавил всю оппозицию.
