Жареного мяса на сковороде с фото говядина - Как правильно пожарить мясо говядины на сковороде рецеп

Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости.

Мясо на сковороде: рецепты с фото

Автор: Алена Сидорова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Секрет приготовления мягкой сочной жареной говядины прост. И это не особенные маринады или технологии, нет! Чтобы вкусно пожарить говядину, главное — выбрать правильное мясо. Лучше всего свежую не размороженную телячью вырезку. А уж из качественного мяса приготовить сочную говядину на сковороде не составит труда.

Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Потушить утку с картошкой рецепт
• Бисквитный пирог в мультиварке рецепт - Пирог Зебра в мультиварке - кулинарный рецепт
• Очень вкусная солянка из капусты рецепт
• Куриные бедра в пакете духовке рецепты