Свиной шашлык на гриле
Арбуз — не только один из главных летних десертов, это еще и ингредиент для необычных блюд. Если вы готовы к маленьким гастрономическим открытиям, то рецепт салата с жареным сыром, овощами и арбузными дольками в мятной заправке уже ждет вас. Идеально, если вы найдете халуми — кипрский сыр, предназначенный для жарки, но и адыгейский подойдет.
Мангал — это неотъемлемый атрибут пикника, возможность приготовить незабываемые блюда на открытом огне. От классического шашлыка до экзотических морепродуктов и даже десертов — все это можно приготовить на мангале. Искусство готовки на мангале подразумевает не только умение правильно приготовить мясо, но и использование всего спектра продуктов. Мангал — прекрасный инструмент для приготовления мясных блюд. На открытом огне мясо приобретает неповторимый вкус и аромат. Подробно рассмотрим несколько популярных вариантов мясных блюд, которые можно приготовить на мангале.
- Куриный шашлык
- На мой день рождения, решили приготовить шашлыки как главное яство. Купили мясо свинины, а потом всё остальное для приготовления праздничного стола в магазине.
- Захотелось шашлычка?
- Шашлыки, гриль и закуски для отдыха на природе. Теплая весенняя погода так и зовет отправиться на первые пикники.
Автор: Виктория Сысоева , кулинарный редактор Food. Мужская кухня Культура мяса. В избранное.
