Читать книгу: «Выпечка к праздникам и на каждый день», страница 2
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Полное название поста: "Пирог с курицей и грибами с пятью слоями начинки". Этот пирог очень похож по содержанию - на русскую кулебяку, в нем присутствуют слои из грибов, мяса в данном случае - курицы, но возможно использование и другого, например, говядины, мяса дикого животного предположим, косули, кабана , а также кролика, утки, гуся и даже рыбы, морепродуктов, говяжьей и куриной печенки и риса.
Пирог с курицей и грибами
Эта опара и будет применяться для приготовления теста. Взять полный стакан теплой воды или молока, 5 г дрожжей и полтора стакана муки, замесить тесто, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить хорошенько лопаткой, всыпать соли, вбить 2 или 3 яйца, положить 1 столовую ложку масла и муки столько, чтобы. В горке просеянной муки сверху сделать углубление, куда влить взбитое яйцо и воду, добавить соль, лимонную кислоту и вымесить однородное тесто. Скатать его в шар, накрыть салфеткой и выставить на холод на полчаса.
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Пироги пекли на Руси, считается, начиная с X-го века. Тесто использовали разное - и тесто на закваске, и пресное, замешанное без брожения только на…. Позвали в гости приготовить крупного камчатского гольца р. Salvelinus больше 1,5 кг, купленного замороженным в Красной икре и размороженног к моему…. Ну, что ж, располагая такими подробными данными об истории пожарских котлет и рецептом, заслуживающим доверия, мы их приготовим история пожарских….
