Простой чизкейк из творога
Растолочь печенье в крошку. Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры, соединить с крошками печенья и 1 ст. Выложить массу в форму, придавливая донышком стакана и формируя бортики. Поставить в духовку на 10 минут. В блендере или миксером взбить вместе творог, сахар, ванильный экстракт, жирные сливки и яйца. Получившуюся массу выложить в форму поверх основания из печенья.
Делаешь над собой усилие, отрывая голову от подушки. Очень хочется спать. Но он должен быть полезным и вкусным.
Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в крошку и смешайте со сливочным маслом и сахарной пудрой. Творог протрите сквозь сито и смешайте с йогуртом. Тщательно взбейте венчиком яйца, сахар, муку и ванильный экстракт. Влейте яйца к творогу, хорошо перемешайте.
