Тунец относится к семейству скумбриевых, но ценится намного выше других своих собратьев. Эта рыба была в почёте ещё пять тысяч лет тому назад. Также польза тунца для организма в том, что в нем много ненасыщенных омега-3 жирных кислот, витамины А и Д, Е.
Стейки из тунца
Моем филе и даем ему обсохнуть на бумажном полотенце. Затем нарезаем на небольшие стейки. Солим, перчим со всех сторон.
Тунец — одна из самых крупных промысловых рыб в семействе скумбриевых, численность которой с каждым годом сокращается. Это морские хищники, длина туловища которых может варьироваться от 50 см до 4 метров, а вес — от 2 до кг. В составе рыбы практически нет холестерина и жира, ввиду чего ее можно включать в диетический или спортивный рацион.
Что приготовить из тунца за 10 минут: вкусно, быстро и просто.
Сезонное меню | 270 | В первом шаге написано, что разогреваем духовку до градусов, соответсвенно и выпекаем рыбу при градусах :. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Ингредиенты | 391 | Тунец на гриле невероятно ароматен. А рецепт медовой глазури идеально подходит к этому блюду: острый сок лайма и сладкий мед прекрасно дополняют легкую дымность от гриля. |
Журнал Posudamart | 455 | Европейская кухня Авторские рецепты. |
Состав / Ингредиенты: | 100 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
231 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тунец в фольге в духовке |
Филе тунца, запечённое в духовке. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, горчицей, чесноком, солью и перцем. Также можно добавить орегано, тимьян и базилик.