Автор: Наталья Усольцева , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное.
ОВОЩИ НА ЗИМУ💥🥕🍅 ТОП 5+ АКТУАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ
Осень — активный период сбора урожая. Вырастив красивую, вкусную морковь, любому овощеводу хочется сделать запасы на зиму, чтобы есть вкусные и полезные овощи с собственной грядки как можно дольше. При организации зимнего хранения важно всё — от выбора сорта и сортировки плодов, до выбора способа хранения и обустройства места под корнеплод. Длительность хранения овощей напрямую зависит от сроков уборки урожая. Как правило, уборка урожая моркови приходится на два первых осенних месяца в конце сентября — середине октября.
Такую заготовку делала моя свекровь. Мне понравилось, и теперь я тоже так делаю. Сейчас, в сезон урожая, хорошо сделать такую заготовку на зиму, когда овощи будут дорогие в условиях мегаполиса, если нет своего огорода и погреба. Ее можно использовать для приготовления супов и других блюд, что облегчает и ускоряет их приготовление.
РУ Войти Регистрация Шорба из баранины. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Морковь по-корейски на зиму Tatyana Категория: Заготовки.