Кубете с курицей и картошкой
Мясной пирог с картофелем — популярное блюдо во многих кухнях мира. Различные вариации есть в татарской, крымской, греческой кухне. Как правило, для его приготовления используется слоеное тесто.
Демоника Поваренок 7 уровня. Когда задаю дома вопрос, что приготовить, ответ знаю заранее. Он всегда один: кубете или иначе - татарский пирог с мясом и картошкой.
Чтобы приготовить Пирог-плетенка из слоеного теста с фасолью, курицей и картофелем необходимо Фасоль залить водой, оставить на ночь. Утром воду слить, фасоль промыть, залить свежей водой, и варить до готовности. Отвар слить, фасоль остудить.
