Жаркое - изобретение русской кухни. Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару.
Курица с рисом и овощами в горшочках
Само собой, курицей в горшочке со сметаной у нас никого не "перепугаешь", но тут вот в чём фишка. В этот раз я перемешала сметану и овощи с водой чего никогда раньше не делала - или добавляла сметану в зажарку, или перемешивала только с сырыми овощами и получила совсем другое и очень вкусное блюдо. Картофель очистить. В каждый горшочек вложить 2 нарезанные кубиками картофелины, посолить, поперчить. Сверху уложить кусочки курицы, посолить, поперчить. Затем добавить грибы.
В горшочке
Фото курицы и картошки приготовленной в горшочках. Я просто взял пару куриных грудок, нарезал их кубиками, замариновал в специях и большом количестве чеснока, почистил картофель, нарезал его также, а вот лук, обжарил на растительном масле. Все было слоями распределено по горшочкам для запекания а у меня их было 6 штук , залито куриным бульоном который, я каюсь, приготовил посредством растворения куриного кубика, ну и в завершении - в горшочки выкладывался майонез и сыр.
- Оставить отзыв
- Смазать маслом керамический горшочек. Куриное филе вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать кубиками среднего размера.
- Курица с картошкой и грибами в горшочках. Нежное филе, картофель и ароматные шампиньоны — идеальное трио.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рубрикатор рецептов
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Товарищи, вкусно!!!! Съела один горшок сама и не поверила, что это я приготовила.
- Даже обыкновенная картошка с мясом покажется оригинальной, если приготовить ее в горшочке.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках.
- Забыли что у вас есть горшочки, и все готовите в мультиварке? Безусловно, в мультиварке очень удобно готовить, но у нее нет такой функции как у милых горшочков.
Курица с картошкой в горшочке
Побалуйте семью дорогую кушаньем традиционным и состряпайте им жаркое сытное в горшочках с мясом куриным да картошечкою. Блюдо это душой русской пропитано и украсит хоть пир богатый, хоть ужин с семейством любимым. Вкусно приготовленное жаркое — показатель мастерства повара. Чтобы блюдо получилось с первого раза — попробуйте сделать его по проверенному рецепту.