Ласточкино гнездо: рецепты от Шефмаркет
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Эти котлеты называют и "Бычий глаз", и "Ласточкино гнездо".
Блюд под загадочным названием «ласточкино гнездо» существует множество — это и холодные, и горячие блюда, салаты и десерты. Ниже приводятся несколько самых популярных рецептов из доступных продуктов и с минимальным временем приготовления. Нежное и сочное мясное блюдо «Ласточкино гнездо» — это запеченные котлетки в духовке с овощами. В рецепте используются самые доступные, блюдо станет приятным украшением ежедневного рациона и любого праздника.
Ласточкины гнезда с фаршем получили свое название из-за особой подачи — в шарики из фарша кладут половинку сваренного вкрутую яйца, а затем запекают в духовке в ароматном соусе из лечо. В рецепте подробно описаны все шаги, благодаря чему вы сможете без труда подать на стол интересное и сытное блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Представьте себе их удивление, когда они обнаружат сюрприз в серединке каждого мясного гнездышка! Подавайте ласточкины гнезда с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, полейте вкусным соусом из формы и не забудьте украсить тарелки зеленью! Нарежьте хлеб небольшими кусочками, залейте молоком и оставьте на 15 мин.
