Простое печенье с имбирем и лимоном
Предлагаю вам приготовить простое, быстрое и вкусное лимонное печенье с корицей. А ещё, согласитесь, оно очень аппетитно выглядит за счёт трещинок. Я много раз пекла такое ещё когда училась в институте и жила в общежитии. Да-да, оно не требует какого-то специального оборудования и инвентаря!
Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех. Устала немного от выпечки долгих куличей, а тут такой хороший простой рецепт любимых с детства коржиков! Практически все было доверено моей 4хлетней помощнице — настолько все просто!
Предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусного печенья под названием Лимончики. Делается по принципу всем известного пирожного Персики. Тонкое нежное песочное тесто, много-много орехов и цитрусовый аромат - не оставят Вас равнодушными. Краситель делаю сама. Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой. Время приготовления: 90 минут.
