Ливерная колбаса в домашних условиях с фото - Диетическая докторская колбаса в домашних условиях

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо Домашняя колбаса. Готовлю в домашних условиях Telnova. Домашние купаты на мангале Edaprosta. Поделись рецептами с друзьями!

Ливерная колбаса в ветчиннице

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки. Если вам повезёт, то уже обработанные и готовые к использованию.

Эксперты Роскачества исследовали колбасу «Докторская» уже три раза: в , и годах. Для первых испытаний отобрана продукция 30 торговых марок, для вторых — В году в лабораторию направили продукцию шести торговых марок из ранее исследованных. Результаты обнадеживают: почти вся испытанная за три года продукция оказалась безопасной для здоровья. В частности, исследования показали, что на предприятиях не нарушался производственный контроль, а также соблюдались санитарно-гигиенические требования. Но в одной из колбас были обнаружены антибиотики в количестве, превышающем максимально допустимый уровень.

• Сколько сортов?
• Главная iXBT.
• Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса».
• Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript.

Как приготовить колбасу в домашних условиях всего из 3 простых ингредиентов и без оболочки? Да очень просто! Смотрите видео рецепт Домашней колбасы по маминому рецепту! Для колбасы нам понадобится куриное филе и куриные окорочка.

Похожие статьи

• Как сделать восковку для литья в домашних условиях
• Ваз 2115 как промыть инжектор в домашних условиях - Ваз 2114,2115 инжектор : чистка(промывка ) или з
• Нут в домашних условиях - Nutella в домашних условиях
• Соткать коврик в домашних условиях