Как приготовить кашу для первого прикорма малыша?
Ребенок растет, и его потребности в питательных веществах растут вместе с ним. Поэтому однажды перед родителями встает вопрос о введении прикорма. Первый прикорм в питании малыша - каша или овощное пюре. Не спешите с введением молочных каш в прикорм. Педиатры рекомендуют начинать прикорм молочными кашами грудничку только после того, как ребенок уже познакомился с безмолочным злаковым прикормом.
Мальтодекстрин - это не сахар и не сахарозаменитель. Это сложное комбинированное вещество, которое представляет собой смесь углеводов. Он имеет несладкий или слегка сладковатый вкус, не влияет на органолептические характеристики готового продукта и не вызывает привыкания к сладкому. Мальтодекстрин используется при производстве молочных каш для повышения уровня углеводов в каше до соответствующего требованиям регламентирующих документов Таможенного союза. Все детские каши промышленного производства должны соответствовать этим документам, иначе они не будут зарегистрированы как продукт для питания детей раннего возраста.
По мере роста и развития ребенка возрастает потребность в витаминах, минералах и питательных веществах. Оптимальный уровень белка способствует росту и формирует защитные функции организма — его сопротивляемость инфекциям. Грудное молоко является основным продуктом питания для ребенка с рождения, однако примерно с полугодовалого возраста возникает потребность в расширении рациона питания. Первым продуктом прикорма могут быть каши для грудничков или детские пюре. На рынке есть даже каши для детей с 2 месяцев.
