Итальянский овощной пирог
Сегодня я с очень вкусным тартом с большим количеством овощей и разными видами сыра. В основе я использовала свое любимое творожное тесто, его я уже использовала неоднократно, например, тут — Мясной пирог с сыром. В начинку понадобится капуста, это может быть как свежая капуста, так и из заморозки, подходит любая! Сыр берите по своему вкусу, в ингредиентах я написала какой использовала я, среди них есть сыр с голубой плесенью, я его люблю пламенной любовью, но если не любите, то конечно вместо него можно взять любой свой любимый сыр, желательно с выразительным вкусом.
Для приготовления теста охлажденное сливочное масло перетереть с мукой в крошку. Влить холодную воду, быстро замесить. Убрать в холод на 1 час. В глубокую тарелку разбить яйца, подлить молоко, чеснок пропустить через пресс, добавить тертый сыр 80 гр.
- Пошаговый рецепт с фото
- Для приготовления теста охлажденное сливочное масло перетереть с мукой в крошку. Влить холодную воду, быстро замесить.
- Сочные запеченные овощи и пикантный сыр делают палитру этого пирога очень интересной. Овощной пирог можно подавать в качестве дополнения к различному виду бульонов и супов.
- Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите.
- Новые видео-рецепты
- Выпечка и десерты.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Овощи занимают одно из важных мест в кулинарии Италии. Их подают к столу отдельным блюдом либо добавляют в супы и пасты, а также в мясные и рыбные блюда.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Аллочка-уралочка Поваренок 6 уровня.
- Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.
Рецепт Рецепт «Открытый овощной пирог с луком, сыром и тыквой» Время приготовления 1 час Сложность просто. Основной ингредиент: овощи Категория: из теста Кухня: вегетарианская Страна:. Повод: здоровое питание. Забежала на пару минут поделиться с looking-booking и друзьями сайта рецептом овощного пирога, которым меня угостили сегодня коллеги на работе. Пирог легко готовится и тает во рту. Сыр делает тесто нежным.
