Панкейки на кефире с ванилином
Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы. Готовятся просто и быстро. Без муки и сахара. Банан берите небольшой и спелый. Теплые, ароматные, мягкие панкейки.
Панкейки на кефире с ванилином. Обычно оладьи на кефире делают небольшими, а для обжарки берут много масла. Для выпечки панкейков сковороду не смазывают или смазывают лишь чуть-чуть. Поэтому у них равномерная золотистая корочка.
Очень нежные и вкусные панкейки с полезными отрубями и минимумом сахара, потому что в составе сладкие бананы. Панкейки получаются мягкими, совсем без масла и отлично подойдут как к завтраку, так и к полднику. Пшеничные хрустящие отруби Лито залить кефиром и оставить до размягчения на минут. Бананы очистить и размять вилкой или с помощью блендера в однородную массу. К бананам добавить кефир с отрубями, сахар и яйцо. Тщательно перемешать массу до однородности.
