Простой маринованных маслят на зиму

Вчера сестра приехала с уловом: ездила на выходные в деревню и привезла маслят. Грибов много, несколько ведер, но вот незадача — грибы она любит собирать настолько, насколько терпеть не может их обрабатывать. В общем у нас разделение труда: она собирает, а я их на зиму закручиваю. Предлагаю вам простой рецепт вкуснейших варено-маринованных маслят в банках.

Маринованные маслята на зиму

Маринованные маслята — рецепт на зиму, который можно приготовить даже в октябре-ноябре. Осень — вообще идеальное время для консервов. Летом я закрываю в основном варенья, а в сентябре — маринованные салаты, огурцы, помидоры.

Маслята — съедобные трубчатые грибы, получившие название за маслянистую и скользкую шляпку. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах. Вчера привезли домой мно-о-го грибов.

Маринованные маслята на зиму — универсальное угощение для всей семьи. Сочные и нежные грибы приятно дополнят горячие блюда, прекрасно впишутся в состав салатов или могут служить самостоятельной закуской. Проверенные рецепты маринованных маслят.

Похожие статьи

• Рецепты маринованные овощи
• Горячее из свинины на день рождения простые и вкусные рецепты
• Как полностью заменить масло в акпп своими руками
• Капуста по-грузински со свеклой на зиму рецепт