Капуста по-грузински на зиму
Самое время мариновать капусту. Витаминная заготовка получается полезной, приятно хрустящей, с кисло-сладким вкусом. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая.
Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински. С каждым годом он становится всё популярней и популярней. На самом деле, рецептов капусты по-грузински много, ведь такую капусту готовят давно и ещё её называют капустой по-гурийски.
- Острая капуста по-грузински со свеклой и морковью
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Капусту крупно нарезать квадратиками. Морковь и свеклу очистить, промыть и натереть на крупной терке.
- Маринованная капуста по-грузински со свеклой еще одно распространенное название закуски — капуста по-гурийски просто идеально подходит к любому горячему блюду, будь то шашлык из баранины, лобио из фасоли или чахохбили из курицы. Впрочем, соленье понравится не только любителям кавказской кухни, но и всем, кто не равнодушен к этому полезному овощу.
- Ингредиенты для «Та самая капуста по-грузински»:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Капуста по-грузински со свеклой — вкусная закуска, от которой гости будут в восторге.
- Категория: Солёные и маринованные овощи , Рецепты с капустой , Диетические и малокалорийные рецепты , Постные закуски. Официант: - А это наш фирменный и очень популярный салат.
- Видео-рецепт классической красной капусты по-грузински
- Демоника Поваренок 7 уровня.
- Здравствуйте, друзья, с вами Дина!
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
