Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них косточки так, чтоб получилась цельные полые внутри трубочки. Для фарша: на курином жире слегка спассеровать манку или муку, отдельно обжарить мелко нарезанный лук и куриную печень.
Фаршированные куриные шейки рецепт с фото
Классическая закуска «для здоровья маленьких». У моего прадеда была дача в Одессе, а соседями по этой даче были такие же еврейские семьи, как и моя. В пятницу и субботу невозможно было пройти мимо еврейских бабушек, которые так и наровили маленькой девочке что-нибудь впихнуть в рот: «Хотя бы кусочек «шейки», а то гляди на нее — сущий шкелет!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В гостях попробовала фаршированные куриные шейки, блюдо интересное и вкусное, мне понравилось и это при том, что я не ем куриную кожу, убираю её всегда и во всех блюдах.
- Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Вообще-то в ЖЖ хватает различных рецептов, непонятно зачем я добавляю свои?
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
- А так как, все надо пускать в производство, решила приготовить вот такие куриные рулеты. Очень вкусные получились.
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
В поиск можно добавлять максимально 10 категорий! Когда-то, курица была очень дорогим удовольствием. И многие бедные семьи не могли позволить себе купить целую курицу. И они покупали потроха или лапки, или шейки. Но ведь не будешь их просто варить или жарить, мяса в шейках почти и нет. Тогда-то и появилось множество кулинарных рецептов, призванных создать из обычных продуктов, что-то необычное, праздничное.