Заготовка из баклажанов на зиму
Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные. Рецепт приготовления баклажанов в аджике очень прост: все основные ингредиенты мелко нарезаются и тушатся на слабом огне. В последний момент добавляется пряная зелень, уксус, и заготовка отправляется в банки. Останется только дождаться момента, когда баклажаны в аджике откроют и сполна насладиться «горячей» дегустацией! Баклажаны в масле — отличная закуска с пикантным чесночным ароматом, которую можно подавать не только в чистом виде, но и в качестве ингредиента салатов, а также гарнира к мясу и рыбе.
Заготовки на зиму рецепты из баклажанов
Автор: Анатолий , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 3 | Этот салат из баклажанов на зиму легко и быстро готовить, так он не требует стерилизации. |
| Салат из баклажанов на зиму без стерилизации | 301 | Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. |
| 472 | Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком. Самое известное блюдо, которое из них можно приготовить, — это икра. | |
| 354 | Приготовление баклажанов на зиму — одна из самых распространённых консерваций в России. | |
| 448 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 376 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 498 | Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! |
Заготовки из баклажанов на зиму часто заменяют нам мясо и даже грибы — такой уж у этих овощей неожиданный кулинарный и вкусовой эффект. И редкая способность делать еду сытнее и богаче. Баклажаны продаются в магазинах круглый год, но сезонные, грунтовые — совсем другие на вкус, это чувствуется даже в домашних заготовках. Баклажаны можно мариновать, солить, и сочетать с другими овощами, замораживать и даже сушить. В зимних заготовках с баклажанами чаще всего используется уксусная кислота. Но может быть и яблочная или винная.
Похожие статьи
- Женский бисмарк плетение фото - Заморозка Заготовки на зиму - это варенье, соленье
- Капуста по-грузински со свеклой на зиму рецепт
- Как утеплить аккумулятор на зиму своими руками - Материалы для утепления крыши, чем утеплить крышу
- Рецепт баклажанов грибов и баклажанов - Закуска из баклажанов и сыра рецепт приготовления с фото от