Засолка форели в домашних условиях
Как засолить форель в домашних условиях , чтобы рыба получилась слабосоленой, вкусной и нежной? Всего 3 ингредиента и сутки времени, а результат - просто потрясающий! Засолка форели , как и другой красной рыбы - дело нехлопотное.
Оставить ломтики рыбы на часа. После того, как быстрая засолка форели будет окончена, сбрызнуть рыбу лимонным соком. Предлагаем вам очень быстрый рецепт засолки форели в домашних условиях. Весь секрет — в тонких ломтиках, засолить которые получается действительно быстро.
Когда одни предпочитают запекать рыбу в домашних условиях, другие выбирают жарку, а третьи отдают предпочтение слабосоленой форели. Именно в красной рыбе, которая не подвергалась термической обработке, сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, витаминов и других веществ. Это блюдо, богатое белком и омега-3, к тому же низкокалорийное. Слабосоленая форель — отличная закуска как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню.
