Вареные свиные щечки со специями
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Свиные щечки — горячая закуска, больше всего подходящая для холодного времени года, но иногда и летом хочется насладиться ее вкусом и ароматом. В сопровождении картофельного пюре или, еще лучше, топинамбура она становится настоящим гастрономическим изыском. Я постараюсь рассчитать ингредиенты для 4-х человек с учетом того, что свиные щечки достаточно маленькие. В любом случае советую считать по две щечки на человека. Начните с обжаривания свиных щечек в объемной сковородке с высоким бортом, где уже предварительно растоплено сливочное масло и добавлено оливковое масло. Когда щечки слегка подрумянятся, добавьте в них обжаренные овощи я их предварительно измельчаю в блендере , а также лавровый лист и остальные специи.
